學中文的緣分!在台灣愛上中文,也在台灣遇到摯愛─ Giancarlo 江書宏老師專訪(下)

學中文的緣分!在台灣愛上中文,也在台灣遇到摯愛─ Giancarlo 江書宏老師專訪(下)

Giancarlo Zecchino 江書宏老師,教學經驗超過 13 年的人氣義大利文老師兼斜槓主廚,來自溫暖的南義大利的普利亞大區(Puglia),講中文和母語人士一樣流利、中文名字也很「台」。 在學中文的過程中愛上教學帶來的快樂與成就感,出版過 6 本針對華語母語者的義大利文學習教材,汲取自己在台灣學中文的方法與經驗,希望能讓學生們像自己愛上台灣的過程一樣,愛上義大利。 認識書宏老師眼中的義大利:我來自義大利的「普利亞大區(Puglia)」─ Giancarlo 江書宏老師專訪(上) 會開始學中文其實是一連串的刪去法 從小就喜歡唸書的書宏老師,在理工高中求學期間,就發現了自己對數學沒有任何興趣的事實,於是畢業後,當同學們都選擇往工程、醫學方向升學,獨自轉向挑戰外文領域。 我覺得我們需要對自己非常誠實,要先了解自己有哪些長處與短處。 雖然對台灣人而言,學會「英文、西班牙文」足以改變許多人在職業上的優勢與發展性,但若身處義大利,會這兩種語言卻不一定能代表擁有競爭力。而想在義大利的語言條件上有明顯優勢,最好的選擇就是在當地相對較少人會的亞洲語言。 當時哥哥剛好在歐洲第三大華人地區-托斯卡尼大區(Toscana)就讀大學,十分看好當年正開始強勢崛起的華人市場的未來性,最後也促成讓書宏老師就讀中文系的決定。 我一開學就發現許多同學沈迷於刻板印象的傳統東方文化,有些甚至還會穿著旗袍來上課,或是對來自東方的宗教信仰、茶道、語言歷史十分有興趣,只有我對這個語言是一無所知,也沒料到這個語言會這麼複雜。 領教到中文「博大精深」,焦慮的書宏老師萌生了轉系的念頭。當時正值學校考試前夕,哥哥便鼓勵自己先考完試再說,沒想到考試成績一出來,自己卻是全班成績最高的。 這次考試,讓書宏老師看到了自己的機會。 一路帶著成就感從中文系畢業,書宏老師想要再把中文的「聽力」、「口說」精進到可以當面溝通的程度,決定來台灣繼續進修中文。 以為自己的中文已經很好,來台灣後挫折感爆棚 如今來台灣已經邁入第 13 年、中文系畢業的書宏老師,說起中文時語調自然、發音清晰、用詞也很精準,溝通就像中文母語者般。很難想像這樣的書宏老師,在學習中文的初期,其實曾數度有過放棄的念頭。 書宏老師直到來台灣的當天,都是對台灣一知半解的狀態,所以在剛來台灣時,也充滿對台灣的新鮮感與期待。 從學校附近的住處走到學校上課的短短幾分鐘路程,每一個角落都充滿驚喜感,書宏老師每天拍照、寫部落格。對他來說,處處都是吸引力,也為自己增添在台灣生活的毅力。 但是很快地,新鮮感過去了。一成不變的上學路線、風景,與不再驚奇的角落,讓書宏老師就像熱戀期結束的失戀男子,開始進入每天期待回國的負面狀態,更糟糕的是,書宏老師意識到自己中文能力遠遠不足。 書宏老師在義大利是系上最出色的學生之一,翻譯、閱讀的能力都很高,但在剛來台灣的前幾個月卻完全無法跟別人溝通,聽不懂別人的中文,而別人也聽不懂自己的中文。 有一次是與同學們一起去吃飯,因為有人對我的家鄉感到好奇,於是我就開始介紹,沒想到才過幾秒對方就說「不好意思,因為我不會講義大利文,你可以用中文跟我說嗎?」 也曾因為一開始的中文聽力不夠好,無法完全聽懂行政人員的說明,導致自己的簽證不小心過期,因而必續多付一筆額外支出來解決簽證問題,吃力又痛苦的巨大挫折感,壓得自己喘不過氣,也加劇了想要回國的心。 改變一生的行動,讓心態 180 度大轉變 當時的華文老師在一次課堂中,和大家討論打算在台灣待多久的話題,書宏老師不經意的提到了自己遇到的挫折,不喜歡在這裏的感覺,所以很期待回家。 然而當其他人問起為什麼不喜歡這裡,書宏老師卻發現自己答不上來。 我當下只能回答我不知道,我說這裡沒有什麼讓我很心動的文化、我覺得很無聊、生活平淡、沒有可以期待留下來的理由。 而一位來自印尼的同學聽完後,便開口說:「我建議江同學先去繞台灣一圈,如果回來以後還是不喜歡台灣,那就沒話說,但也許你會喜歡,或是至少你會了解這裡。」 於是,本來生活的路線只有在學校與住處間往返的書宏老師,後來就真的花了三個月的時間,開始在台灣四處旅行。 我開始很認真地探索台灣的每個角落,同時聽力與口說能力也神速進步。 因為接觸到文化,就有機會接觸到人,而且由於是在真實的環境中學習,聽力和口說等語言能力自然就會進步很多。 經過了這個經驗,心態有了很大的轉變,我變得很快樂,因為我發現我的語言進步了,而且我注意到這裡有很多我想要看的,所以我要把握機會。 那一趟旅行,讓書宏老師記下了台灣美麗的台式風景,也記下了台灣人慷慨主動與溫暖的樣子。 書宏老師說,一旦認真踏出自己的舒適圈,親自去認識、親眼看看自己所在的地方,就能有很大的收穫。 本來當時租的套房,在合約快要到期時,信誓旦旦地跟房仲保證自己絕對不會續約,到期後就要馬上回義大利,對方則不以為然地打賭說道「等著瞧吧!你們外國同學每個都說自己要馬上回家,但是最後你們都會留下來。」當下書宏老師依然堅定強調不可能,結果一個月後果然也申請延期了。 房仲最後對著我笑說「哈!你看吧!」

我來自義大利的「普利亞大區(Puglia)」─ Giancarlo 江書宏老師專訪(上)

我來自義大利的「普利亞大區(Puglia)」─ Giancarlo 江書宏老師專訪(上)

Giancarlo Zecchino 江書宏老師,教學經驗超過 13 年的人氣義文老師兼斜槓主廚,來自溫暖的南義大利的普利亞大區,講中文和母語人士一樣流利、中文名字也很「台」。 在學中文的過程中愛上教學帶來的快樂與成就感,出版過 6 本針對華語母語者的義大利文學習教材。透過「飲食」來與世界交流,也想把這些記憶分享給正在認識義大利的同學們。 對南義大利人來說,離開家鄉闖蕩是理所當然的事 義大利總共有二十個「大區」(也有些人會稱呼這些區域為省),而書宏老師的家鄉普利亞大區(Puglia)位在義大利的東南部中最熱的地區之一(西西里島更熱),是義大利地圖中「鞋跟」的一部分,地形狹長、三面靠海,以務農產業、觀光業為主。 在義大利南部生活的環境很簡單,空氣乾淨、充滿美景,生活步調輕鬆緩慢,人們也很熱情、單純又慷慨。 但義大利主要的經濟開發都聚集在北部地區,許多知名學校都坐落在義大利北邊,也有比較多的大公司、國際集團與工作機會,是充滿挑戰性的環境,生活機能也相對地更便利、繁榮。 因此在有機會時就去北部進修闖蕩、累積人脈與社會經驗,是義大利南部長大的孩子中的不成文規定。 「離家」像是一種代表獨立的成年儀式 除了從小聽母親的諄諄教誨:「要認真唸書、要離開南部、去更好的地方發展」,同時加上周邊的同齡者也認為離開是一件理所當然的事情,所以書宏老師也在十八歲後離開了普利亞。 離開不是因為討厭,我的家鄉美麗、有很多好友,只是如果對未來想要追求更多發展機會,不得不離開。 在高中畢業後選擇往中文系發展;義大利歷史最悠久的中文系是在威尼斯,而最多朋友前往、中文系也不錯的選擇是羅馬。最終考量到經濟負擔、生活環境的複雜度,書宏老師選擇去了最北邊、著名汽車集團「飛雅特」的發源城市:杜林(Torino)。 我在去 Torino 讀書之前,真的幾乎對這個城市一無所知,不過那邊吸引我的不只有獎學金,還有我支持的足球隊(笑)。 橫跨將近一千兩百公里,從義大利東南部的最南邊,直接跨到了西北部的最北邊,光是坐火車就要 14 個小時,書宏老師就此開啟了全新的生活,原本在大學入學前,對大學的所在地區完全不認識,到了當地才發現,杜林(Torino)的美食文化非常豐富。 江書宏老師的義大利美食記憶 在義大利半島還不是「義大利共和國」之前,這塊土地上就住著許多王國與國民,使用自己的地方語言、擁有各自的料理文化與地方特色,因此任何人到了義大利旅遊時,即使只是跨一個區域,也能發現截然不同的世界。 書宏老師在義大利曾經住過三個大區。除了南部的家鄉普利亞大區(Puglia)、北部的城市杜林(Torino)還有位在托斯卡納(Toscana)、義大利中北部的城市佛羅倫斯(Firenze)。 從料理就能發現的地區特色 南部的家鄉普利亞大區(Puglia),氣候炎熱、靠海,因此乳酪是以不能久放的鮮乳酪為主、料理也常見海鮮入菜,同時因為小麥需要很熱的天氣才能種植,因此身爲義大利的小麥主要生產地區,料理也以麵食為主。 而義大利的舊首都:北部的城市「杜林(Torino)」,所在的皮爾蒙特大區(Piemonte)則是擁有世界知名的葡萄酒,也是義大利最高級、最好吃的松露產區、乾酪也非常有名。除此之外,因為當地有許多小牛,因此代表性的料理以牛肉為主,且和台灣一樣,牛的任何部位都吃(包含內臟),此外,因為不靠海域,所以沒有任何海鮮,也因為缺少小麥,常見主食是玉米粉做成的料理 polenta,料理方式與狀態也有許多變化。 許多料理的典型食材搭配與烹煮過程,背後代表的是「地區特色與習慣」,不過常常一傳去外地後,就被美食節目過度解釋,變成超科學的搭配原理,但其實通常就只是當地人的經典家鄉味的搭配習慣罷了。 第一次聞到松露的味道,就不小心驚動五星級飯店 在義大利只有兩個地方才有出產松露,而其中一個產區又擁有更珍貴的「白色」松露(通常為黑色),因而在美食界享有世界盛名,這個地區就是老師大學時期所在的皮爾蒙特大區(Piemonte)。 雖然書宏老師從小就知道松露的存在,也在許多節目中看過相關介紹,但畢竟是在家鄉從來沒有吃過、接觸過的食材,因此也曾鬧出在五星飯店的高級餐廳工作時,因為第一次聞到新進貨的當季松露,便不小心誤認為瓦斯外洩而驚動飯店工作人員的趣事。 因為我從來沒有聞過這個香味,我的腦中最接近的味道就是瓦斯。 剛好那天是我第一個到,所以我非常緊張,也讓飯店的其他團隊都很緊張,直到餐廳內場的廚師趕到現場了解狀況,就輕輕地問我一句:「Giancarlo,你從來沒有吃過松露對不對?因為這不是瓦斯的味道,現在是松露的季節,這是松露的味道,不要擔心。」 那一整天真的非常尷尬(苦笑)。 過了幾天,看到主廚現場利用松露做料理的點綴,書宏老師才真正開始認識松露這個食材。 所以很有趣,明明都是義大利人,但我是到了 19 歲的時候才第一次真正有機會吃到 polenta(玉米粉做的料理),第一次有機會親自看到、聞到松露。而對北義人來說,也常常喜歡跑到南邊玩,不管是來到我的家鄉普利亞、西西里,每一次也都是新的發現,會吃到很多沒看過的、不認識的菜色。 書宏老師說,正是因為每個當地的料理在傳離當地後,口味很少能維持完全一致,所以每一次旅行時,吃到真正的道地料理,都是寶貴的新體驗。 「義大利人」可能和你想像的完全不一樣 想到義大利人時,大家腦中浮現的畫面或是印象是什麼呢?

你上輩子是義大利人嗎?10 個超內行義大利文化知識ー飲食、景點、禮儀

你上輩子是義大利人嗎?10 個超內行義大利文化知識ー飲食、景點、禮儀

說到義大利,大家可能對於咖啡、披薩等經典飲食文化有模模糊糊的印象;或是幾個羅馬著名觀光景點的名字,但都沒有更深入的了解。今天 Jella! 會透過 10 個有趣的義大利文化知識小測驗,提供大家義大利的內行小知識,撥開義大利文化的神秘面紗! 義大利飲食文化知識 說到義大利的美食日常,咖啡和披薩是非常經典的代表。到了義大利一定要嚐嚐道地的義式披薩,享受經由世代相傳的工藝發酵、烘烤出的鹹香濃郁滋味,漫步在街頭時也不妨隨意走進一間咖啡館,品嚐遵循古法萃取出的香醇風味。 接著我們就以「義大利的咖啡文化」和「道地的義式披薩」兩大主題為中心,來挑戰 4 個義大利文化小測驗,一起認識義大利道地的飲食習慣吧! 義大利文化小測驗 1. 義大利人早餐習慣吃什麽? A. 卡布奇諾和可頌B. 卡布奇諾和帕尼尼C. 濃縮咖啡和餅乾 2. 什麼是正宗的義式摩卡咖啡? A. 加了巧克力的拿鐵B. 用摩卡壺煮出來的黑咖啡C. 加了巧克力和奶泡的濃縮咖啡 3.  以下哪一個描述更符合「義式瑪奇朵咖啡」的定義? A. 加了焦糖的卡布B. 加了焦糖的拿鐵C. 加了奶泡的濃縮咖啡 4. 以下哪些食材可以加到義大利披薩上? A. 鳳梨、培根、燻雞、花椰菜B. 燻雞、玉米粒、絞肉、花椰菜C. 甜椒、香腸、馬鈴薯、節瓜 心中有答案了嗎?接著我們來深入了解義大利的咖啡文化與義大利披薩的真實面貌吧! 義大利咖啡文化 16 世紀的威尼斯是世界重要的貿易樞紐,與北非及中東地區均有頻繁的原物料交易往來,咖啡就是在這時由中東的貿易商人從威尼斯大規模傳入歐洲,風靡歐洲各地,義式咖啡也從此扎根,經由歷史的淬煉研磨出獨樹一幟的義大利咖啡文化。 每喝一口義大利人鍾情的 espresso,嚐到的是從歷史哀榮萃取出的濃厚風味。 台灣人對咖啡的印象大多停留在由星巴克為首帶領的美式咖啡時尚,或塞納河畔露天咖啡廳營造的法式浪漫氛圍。提到義式咖啡時,腦中可能浮現出濃縮咖啡 espresso,就沒有更深刻的印象了。 然而,對義大利人來說,喝咖啡不是單純為了閒情雅致而特意營造的風雅時尚,而是一種沉澱自我、提振身心的生活方式。義大利人的日常足跡遍及生活圈中的各式咖啡館,可以是早餐來杯卡布奇諾享受自我沉澱的療癒時刻,或是疲倦時到常去的 bar

義大利文你好、謝謝、我愛你怎麼說?快速掌握義大利文 30 句 基本問候語!

義大利文你好、謝謝、我愛你怎麼說?快速掌握義大利文 30 句 基本問候語!

(文:Giancarlo Zecchino 江書宏 老師) 大家可能都有聽過義大利人碰面時會說「 Ciao! 」,那離開時該說什麼呢?其實,也一樣說「 Ciao! 」就可以了。第一次發現到這件事,學生往往會有一點驚訝,心裏想「真的有那麼簡單嗎?」是的,就是那麼簡單。 為什麼呢?這是因爲義大利文就像義大利人一樣簡單!大家要知道,義大利人的腦袋不能容納太多資料、也不能容忍太多例外,而且又超愛溝通、聊天,所以義大利人的表達方式當然也是喜歡越簡單越好! 但是除了「 Ciao! 」 還有其他問候語嗎?當然有!老師在這篇文章整理了各式各樣的義大利問候語,包括義大利文你好、謝謝、不客氣,還有很多其他實用的問候語,就讓我們來看看有哪些是同學們一定要會的義大利問候語吧! 義大利文基本問候語:義大利文你好、再見怎麼說? 當跟跟義大利的朋友碰面、打招呼時,如果我想要用義大利文說你好,可以怎麼說呢?其實很簡單,只要說個「 Ciao! 」就可以了!離開的時候,也一樣說個「 Ciao! 」或者你也可以說「 Ciao ciao! 」,也就是把「 Ciao! 」重複一次。這個字的發音不難,跟中文的「瞧」字的讀音很像,所以你一定可以很完美地說出來! 那義大利文的你好除了「 Ciao! 」還有別的說法嗎?一定有的,但是請你先求有再求好,也就是先多多練習把「 Ciao! 」說得很漂亮,再學其他問候語。因爲當你學會了很有自信地說「 Ciao! 」,大部分的問題就也跟著解決了。怎麼可能呢?這是因為如同我們前面說過的:義大利人超愛聊天!所以一聼到你帶著笑容說「 Ciao! 」然後稍微停頓一下,他們就會身不由己地開始跟你聊天! 義大利文問候語:你好、再見 相遇時只能說「 Ciao! 」,但是離開的時候除了「 Ciao! 」或「 Ciao ciao! 」兩種說法之外,其實你還有其他選擇。 例如,當你跟朋友見面時可以說「 Ci

義大利文化最吸引你的是什麼呢?美食、設計工藝、建築 3 大面向讓你更了解義大利文化!

義大利文化最吸引你的是什麼呢?美食、設計工藝、建築 3 大面向讓你更了解義大利文化!

提到義大利文化,你會想到什麼呢?是葡萄酒,或是汽車工藝,還是威尼斯特殊建築呢?今天 Jella! 會帶大家一探究竟義大利文化:美食、設計工藝、建築三大面向,讓你能夠深入了解更多關於義大利的文化故事。 義大利的美食文化 義大利文化:關於世界最古老的葡萄酒產區 歷史上最早的葡萄酒釀造技術來自於邁錫尼人,也就是所謂的希臘人,他們將釀造技術引進西西里島與義大利南部。 葡萄酒釀造技術的移入最大原因與早期希臘與羅馬文明曾經在西西里島與義大利南部很長一段時間有關,可以說義大利半島的每一塊地區都是整個希臘文明與羅馬帝國興衰的歷史切片,因此當我們談到美酒與美食時,也必須去理解豐富食物文化與文明興盛之間的密切關係。 其中位於義大利南部的卡拉布里亞 Calabria ,即是義大利最早開始種植與釀造葡萄酒的產區之一。在公元前八世紀,卡拉布里亞是孕育大希臘文明以及後來希臘黃金年代立下基礎的發源地,也是古希臘城邦的一部分。此地的地勢變化多端,因此擁有肥沃的土壤,而土壤的質地豐富多變,也造就至羅馬帝國時期前,此地累積不少雅典風格的黑彩陶器產出。 該區地質多變並且富含黏土的地形,不僅讓當地擁有大量的陶器產出,也是當地葡萄品種可以盛產的原因之一。而當時的葡萄酒製造完成後,需要容器存放與運輸,因此在當地便發展出完整生產葡萄與裝瓶運輸販售的產業鏈。如果想要一覽當時發展的盛況,可以到當地博物館 Museo Nazionale della Magna Grecia,便能夠欣賞到許多與卡拉布里亞相關的希臘歷史文物喔! 卡拉布里亞的葡萄酒在當代較少耳聞的原因,有兩個主要原因:ㄧ、法國的紅酒在商業與名聲上於後來取得更高的成就。二、19 世紀末期時葡萄產區發生嚴重的病蟲害事件,令整個產區於後期一蹶不振。 雖說如此,但卡拉布里亞其實仍有葡萄酒產出,在當地仍舊能找到 9 個 DOC (義大利的法定紅酒分級系統中次高的等級)等級產區,整個產地大部分生產紅葡萄酒,其中最為知名的為 Cirò 產區。因此直到今天,在卡拉布里亞還是有機會找到極具當地特色與風味的優良美酒。 今天的卡拉布里亞已經與當時孕育人類文明的搖籃時期十分不同,義大利經歷過了大希臘與羅馬帝國的興起與沒落,在接近現代時又經歷過義大利統一時期(在此之前義大利半島其實是由多個王國與公國組成,所以「義大利」的國號稱呼是全島統一後才存在的),還有工業革命與後續而來的第一次、第二次大戰,許多的商業與義大利文化結構與當時早已不同,面對的挑戰亦是。 如今的卡拉布里亞是義大利開發較慢的地區之一,但也因此保留了許多傳統風格的美食文化、古代建築遺產。 這個曾是希臘時期最古老也最興盛的葡萄酒與文明搖籃,雖然在現代與義大利其他區域的遊客數目相比,卡拉布里亞的遊客數量少了非常多,但也因為如此,每個人都可以舒適的欣賞完整的地中海美景,依照自己的步調慢慢去體會文明與歷史,去見證那片撐起希臘文明的海灘。 義大利傳統美食 義大利在統一前每個王國與公國間常有爭戰,當時有些區域之間甚至沒有共通的語言或是生活文化,因此才會讓今日義大利美食區域之間充滿著不同風格與口味,並且帶有不同的料理哲學。 若去到義大利,像是前述提到的卡拉布里亞,那裏能找到的傳統風格美食便具有幾個特色風格,辣椒與豬肉是常出現的元素。 各種前菜與主菜甚至是冰淇淋都可以有辣椒,豬肉則製做成各種香腸,當地的辣香腸(‘Nduja)算是在義大利文化美食圈十分有名的一道佐料,沾麵包或是加入披薩裡都是常見的吃法。對愛吃辣的朋友來說,卡拉布里亞大概就是義大利適合停靠的地方。 不過談到義大利文化美食,大部分人應該會先想到各種灑在料理上的起司,而每種義式料理通常都會撒上一點的「帕馬森乾酪」則是來自於北義大利的艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)的帕爾馬(Parma),而 Parmigiano 則是指這裡的人或地區產品。 艾米利亞-羅馬涅有義大利「美食之都」之稱,各種不同基底甚至是傳統的義大利美食都在這裡碰撞、改良。 義大利長年耕耘的美食文化,以及培養出的許許多多飲食從業人員與廚師都在這裡,因此艾米利亞-羅馬涅也可以說是目前義大利最發達的區域之一。從農產品的生產到餐桌上的精緻佳餚,整個程序在這裡就可以完整地體驗一遍。 我們在料理中常見的帕瑪森起司(Parmesan Cheese)其實是後來經過法國流傳全世界的法文翻譯,為了保護來自真正產區的帕瑪森乾酪,義大利政府與歐盟共同規範出了「Parmigiano Reggiano©」這個名稱。要購買到真正的 Parmigiano Reggiano©,一般管道不容易取得,通常也要價不菲。 這款使用地區作為商標保護的原因除了是因為當地擁有歷史悠久的乾酪製造產業以外,更是政府為了防止帕馬森乾酪被國際間各種盜版的帕馬森影響生意而做的法律規定。即使在義大利也只有該區域製作出的乾酪可以稱為帕馬森乾酪,其餘地區皆不可以使用此名,就算製作方式、原料皆相同也不行。 義大利政府這樣的方式除了加強各地區之間農產品的良性競爭以外,也替義大利境內產量有限的農產品,在市場之間展顯出鮮明特色。 這些方式與那些長年保留良好的舊城區、古蹟有相同執行理念,雖然說政府的法律規定使得古蹟有法律保障、農產可以回朔根源講究產地,不過能夠確實落實這些的原因,更來自於義大利人對自身的歷史文化或是產品的尊重與珍惜。

義大利文數字 0-99 學習好簡單,透過諺語讓記憶更深刻!

義大利文數字 0-99 學習好簡單,透過諺語讓記憶更深刻!

對初學者來說,學習義大利文大部分都是從較基礎的字母發音、詞彙(如數字、日期等)、文法開始學起,奠定基礎後,才能慢慢學習後續衍生的用法及日常會話,未來也能夠舉一反三地靈活運用。 今天 Jella! 就要帶你一起了解義大利文數字的演變歷史,同時也會介紹義大利文數字的正確用法,最後結合義大利當地的諺語,來幫助你學習義大利文數字。 如果你想了解更多有關於學習義大利文的技巧與方法,你可以在這篇文章中獲得更多有關於學義大利文的資訊。 義大利文數字與羅馬數字之間的關係 說起義大利文數字的演變歷史,最早可回溯至大約 2500 年前的古羅馬文明所使用的羅馬數字。 羅馬數字歷史由來 當時古羅馬正處於文明發展初期,在數字的發展上並不像發展已久的中國甲骨文數字、埃及十進位那麼成熟。因此古羅馬人便以手指做為簡單的計算工具,要表示 1-4 樣物品的時候,就分別比出 1-4 根手指,若要表示 5 樣物品的時候,就會伸出一隻手來代替;若要表示 10 樣物品的時候,就會伸出二隻手來表示。 而古羅馬人根據手勢的形象,才漸漸演變出我們現在看到的七個羅馬數字:Ⅰ、Ⅴ、Ⅹ、Ⅼ、Ⅽ、Ⅾ、Ⅿ,它們分別代表的數字如下表: I 1 V 5 X 10 L 50 C 100 D 500 M 1000 值得一提的是,羅馬數字在使用的規則上,並不像我們一般使用阿拉伯數字的表示法,而是採用「序數」的規則。 也就是說羅馬數字的表示法會依照降序的規則排列,由左至右來看,如果小的數字放在大的數字前面,就要遵循「後面的大數字減去前面的小數字」的規則,最終解讀出想要表達的數字。 舉例來說:想要表達數字 90,由於羅馬數字沒有代表 0 的字母、也沒有進位制的概念,因此以序數的規則來看,就會以 XC 來表示,也就是 C (100) –

學義大利文該從何開始?義大利文自學的技巧及 4 大方法,讓你學習更有效率!

學義大利文該從何開始?義大利文自學的技巧及 4 大方法,讓你學習更有效率!

義大利的浪漫風情、米蘭的時尚氛圍令人嚮往;義大利葡萄酒及義式濃縮咖啡也深受世人喜愛,除此之外,文藝復興時期留下的特色建築,例如米蘭大教堂每年更是吸引許多人一睹丰采。不過想要深入了解這些義大利文化,除了親臨現場感受外,學義大利文才能理解更進一步的意涵。 但是,搜尋網路上關於自學義大利文的相關資訊,你可能會發現學義大利文的資訊遠不及法語、西語豐富,資訊比較單一且籠統。別擔心,Jella! 將帶你了解學義大利文的好處,學習時需要建立的心態,並推薦學習四大方法,幫助你找到適合的教學資源,讓學習事半功倍! 學義大利文有什麼好處呢? 學習義大利文,除了做為日常生活溝通的工具外,還有哪些實質好處呢?讓Jella! 來為你一一細數。 義大利美食文化 義大利擁有全世界最古老的釀酒文化,數千年以來,醞釀出不少聞名世界的葡萄酒款,例如擁有「葡萄酒之王」美譽的 Barolo。義大利人非常注重釀酒的所有細節,在飲食方面也離不開葡萄酒。 義大利身為葡萄酒王國,當然也發展出一套品酒文化,例如:什麼場合與不同餐酒該用什麼酒杯、應該搭配什麼樣的服裝、搭配什麼樣的食物,都有屬於義大利人的講究。 如果你對義大利的葡萄酒文化有研究興趣,學習義大利文將有助於你提升對義大利葡萄酒文化的認識喔! 義大利擁有豐富且多元的特色美食,除了大家已經非常熟悉的濃縮咖啡、披薩、義大利麵之外,義大利更是許多現代美食的發源地,當今有許多美味料理都是來自義大利,並且發展出各國不同的特色風味。 如果你嚮往美食料理,想一嚐義大利的道地美食,甚至來一趟義大利美食之旅、研究現代料理的發源地,那麼學習義大利文將讓你擁有更多與在地人交流美食的機會。 舉起你的酒杯,以美食會友,體會真正的義大利生活風格吧! 設計產業資源豐富 談到設計產業,便不能少了義大利,其中設計之都―米蘭,便催生了許多知名的成衣品牌,引領著每年的成衣潮流。 義大利擁有豐富的設計產業資源,像是創作精品品牌 Gucci、跑車品牌 Ferrari 都是來自義大利的品牌。此外,義大利擁有優良的建築設計學的承襲與傳統,因此當代有不少突破傳統與創新的建築設計師來自義大利唷! 而工業與藝術的融合在義大利也有很好的體現,例如「跑車產業」即是一個著名的例子。如何在外型與性能間取得完美的平衡,本身便不是件容易事,除了透過義大利歷史悠久的雕塑工藝型塑美感外,不同金屬儀器的表現及精密度的結合更是優良性能的展現,因此義大利跑車產業發展迅速,除了前面所提到的 Ferrari 外,Lamborghini、Pagani 也都是來自義大利的跑車! 因為設計產業的蓬勃發展,義大利設計相關學院成為許多設計人留學的選擇之一,如果你也想追求義大利設計風格,投入相關領域,除了精進自己的設計技巧外,別忘了學習義大利文,拉近自己與義大利設計產業的距離。 更有機會了解義大利當地文化 義大利的迷人之處之一就在於它擁有非常濃厚的藝術氣息。義大利發展出許多獨有的藝術作品和歷史建築,每年吸引數百萬的觀光客造訪。如果你也想深度欣賞義大利,並了解更多有關義大利的文化與歷史,那麼學會義大利文就顯得格外重要囉! 學習簡單的義大利文,除了能與當地人方便溝通外,也有助於融入當地的文化風情。不過在義大利當地時要特別小心,有些國際手勢在義大利可能會有不同的意義,例如:舉起食指和小指,在台灣有「Rock 搖滾」的涵義,但是在義大利卻有二種不同的意思:一是驅邪避凶之意,另一種卻是暗諷「戴綠帽(出軌)」的負面涵義,多加留意才不會冒犯到他人喔! 學義大利文需要建立的心態! 想要自學義大利文,擔心自己因為學習過程遇到挫折感到心灰意冷,而放棄自學義大利文嗎? 別擔心,Jella! 幫你整理了以下三個學習義大利文需要的心態建立,讓你在自學的路上能夠更加順利喔! 克服發音問題 義大利文在發音上和德文有個共同之處,就是有非常難發出來的「彈舌音」。舉例來說,義大利文 [r] 的發音是採用彈舌音,要先輸出氣流,利用舌根後方的震動,才能發出 [r] 的音。對於初學者來說,肯定不是那麼容易,但只要經過長時間的練習,就可以順利掌握彈舌音的發音技巧囉。 暫時放棄完美主義 學習新的事物不可能總是一帆風順,勢必得透過不斷的練習,從失敗以及錯誤的經驗中找到成功的捷徑。對於學習新的語言也是如此,反覆練習、提升學習的頻率、慢慢提升學習強度,才能慢慢提升義大利文的能力喔! 找到適合自己的學習方式 有鑑於義大利文學習在台灣並不是那麼盛行,網路上可以搜尋到的資訊、資源都不多。 再加上目前的義大利文教材幾乎是針對西方學習者而設計,對華語為母語的學習者而言並不友善,因為前者和後者對於語言邏輯以及結構都有著極大的差異,同一份教材對西方學習者來說可能較易上手,但對於華語為母語的學習者來說可能較具挑戰性,學習起來也更顯得吃力。 因此,接下來